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2015北部湾首届“三月三”民族美食节在黄屋屯隆重举办

来源:住朋网钦州站作者:董慧2015-04-20 20:49反馈/举报

    三月三是壮族人民的传统节日,为展示乡村休闲旅游发展成果,打造广西特色旅游名县,弘扬地方特色文化和传统美食产业,振兴钦州经济,由钦南区商务局主办 、钦州市鸿泰地产承办的2015年北部湾首届“三月三”民族美食节4月20日在黄屋屯镇汽车站盛大开幕。

美食节现场

不少商家摆展参与

品尝各种当地美食

豆腐花也吸引了不少人

 

    本次美食节以“享受三月三民族节日氛围,我们一起去黄屋屯吃传统美食”为活动主题,活动将连续举办2天。美食节中还设有十大特色小吃评比、农家厨艺比赛、厨艺赛特别邀请赛、喝啤酒比赛、美食文化展等特色美食活动,以展示钦州各地风味美食及特色风味小吃,进一步弘扬本土特色饮食文化,丰富群众生活。活动现场展示钦南区各乡镇的一些民间传统特色美食,如狗肉、七色饭、炒粉、壮粽、艾糍粑、烤红薯、红豆饭、芋头饭、发糕、炒田螺等,每一名到场的客人都可参与免费品尝。

钦州市鸿泰房地产有限公司李阶卫总经理为美食节致辞

三月三美食节正式开幕

活动现场人头攒动

 

    

壮乡妹子欢歌起舞

唱山歌咯

广西特有的竹竿舞

 

    众所周知,*自然、*纯朴的美食总是来自于民间,如麻婆豆腐、叫花鸡、叉烧、扣肉、烧鸭,以及我们现在天天都能吃到的猪脚粉等等,都是首先从民间吃起的。据鸿泰地产负责人介绍,这次美食节的农家厨艺比赛,是以挖掘民间美食,造福百姓为目的,以提高人们生活质量,共同创造生活,营造和谐社会为活动宗旨。美食节其中的十大特色小吃评比活动,将安排每个乡镇各展示3个以上该乡镇的特色美食,如壮粽、艾糍粑、芋头饭等,由市食品行业协会餐饮分会的专家进行评选。

当地特色小吃和美食

厨艺比赛开始啦

来自各乡镇的厨师们忙活起来

看看这摆盘技术

 

用生蚝摆盘,你见过么?

这么多菜式,看到口水流了吧

美食专家为选手打分

 

美食节现场可真热闹啊

到比赛喝啤酒环节了

这位仁兄速度那个快啊

 

    黄屋屯镇屯江商业街是由钦州市鸿泰房地产开发有限公司开发建设,项目地处黄屋屯镇闹市中心,东临黄屋屯江,占地15亩,总建筑面积约2万平方米,主街宽15米,全长180米,由三层半的连体天地楼和11层商住楼组成,天地楼统一层高,统一立面,别墅外观,街道按步行街**。11层商住楼为黄屋屯镇新的标志性建筑,其1-5层为商业,6-11层为江景住宅。

    自钦州市鸿泰房地产有限公司筹资建的黄屋屯汽车站运营通车后,给黄屋屯的居民解决了出行问题,也拉近了黄屋屯和钦州市区的距离。目前商业街工程在建中,推出经济步梯房,户型为49-117㎡;电梯江景房,户型为92-110㎡;还有188-336㎡的天地楼,三月三期间购房可享减33000元房款优惠。 屯江商业街由政府统一**,待建成后主要以经营富有黄屋屯镇特色的、绿色自然和历史文化底蕴的狗肉、蚬子、江鲤、炒粉及生猛海鲜等美食,辅以咖啡、茶庄、日杂百货等,旨在打造成为反映黄屋屯镇情结的民俗风情的、以旅游、休闲、文化为主题的特色美食文化街。

关键词:鸿泰地产屯江商业街黄屋屯美食节责任编辑:董慧
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