6月21日,以“迎世界杯,品黄屋屯美食”为主题的黄屋屯美食品尝活动拉开了序幕,黄屋屯镇的狗肉、荔枝和米酒,让到来的客人快乐无比。
本次美食品尝活动由钦州鸿泰房地产有限公司主办,目的是为了宣传和弘扬黄屋屯镇传统的特色美食文化,展示当地人们淳朴风情。据了解,夏至是黄屋屯镇传统的民间节日,其隆重程度甚比过年,这**,黄屋屯镇人会拿出狗肉等美食,以及荔枝招待客人,以表达自己的豪气和好客。前来的客人也不用客气,在这热情洋溢的夏天,甚至可以赤膊上阵,大块吃肉。同时由鸿泰地产新建的自家超市也隆重开业。
阵阵鞭炮声迎接美食盛宴的开幕
由鸿泰房地产开发有限公司新建的自家超市也隆重开业,自家超市就位于黄屋屯汽车站
超市工作人员热情的迎接宾客的到来
客人在超市里选购
超市内的商品琳琅满目
不少鸿泰·卧龙庄的业主表示,在小区门口有了这间超市更方便了
随着鸿泰地产负责人的致辞,美食盛宴正式开始
据钦州鸿泰房地产有限公司负责人介绍,6月21日是夏至日,是黄屋屯镇甚至整个钦州市老百姓的传统节日,其隆重程度甚比过年,与世界杯结合在一起将非常热闹,意义甚远。该负责人表示一旦机会成熟,企业将支持和赞助在这里搞一年一度的美食文化节,并邀请市内外、区内外的各界社会知名人士、名流到黄屋屯镇来,共同回味黄屋屯文化,品尝黄屋屯美食。钦州鸿泰房地产有限公司特地请了玉林、柳州、钦州三地的厨师,制作不同风味的狗肉奉献给当日宾客品尝。
现场宾朋满座
黄屋屯风味狗肉
玉林风味狗肉
柳州风味狗肉
新鲜可口的无核荔枝真诱人
据悉,作为外来投资企业,钦州鸿泰房地产有限公司已先后开发了旺发小区和黄屋屯镇汽车站,正在建设屯江商业街、卧龙庄两个房地产项目。在投资黄屋屯城镇建设的同时,该公司一直重视黄屋屯镇的文化建设,弘扬和挖掘黄屋屯镇的传统文化资源。夏至美食品尝活动正是该公司弘扬黄屋屯特色饮食文化的一个尝试。正在建设中的屯江商业街,将是以黄屋屯狗肉、蚬子、生猛海鲜等传统特色美食为主打的生活风情美食街。
黄屋屯镇是钦南区具有沿海文化特色的乡镇之一,黄屋屯镇人民的独特生活方式,制造了自己丰富多彩的饮食文化,黄屋屯狗肉、蚬子、生猛海鲜等是黄屋屯镇的传统特色美食,其中:黄屋屯狗肉早已名声在外,黄屋屯蚬子是自然的绿色美味食品,还有黄屋屯的炒粉以其富于民间生活色彩的故事也被一代一代的钦州人传颂和熟知.这些黄屋屯镇人民的特有资源和文化财富**正在被发掘和弘扬。
现场还为旺发小区的业主颁发了礼品
业主代表上台致辞
宾客们一边品尝美味的狗肉、荔枝,一边观看世界杯比赛